Запеканка с рисом, сыром и колбасой

Ингредиенты:

Рис отварной,
Сыр (типа "Голландского"),
Колбаса (у меня вареная),
Яйцо (1-2 шт.)
Помидоры
Сметана (майонез)

Приготовление:

Перемешать все вместе: рис, колбасу (мелко нарезать), яйцо, 2/3 сыра (через терку). Выложить все на смазанную маслом форму, сверху смазать сметаной (майонезом) и распределить тонко нарезанный помидор. Запекать в духовке минут 15, за 5 минут до готовности, посыпать сыром и снова в духовку, чтобы сыр расплавился.
Получилось очень вкусно, сочно и сытно! Буду делать еще)

Приятного аппетита!

---

Узбекский плов

Ингредиенты:

Морковь 600г
Лук репчатый 100г
Рис Девзира 600г
Растительное масло 200мл
Баранина мякоть 600г
Чеснок головки 2 шт.
Соль 2 ч.л.
Зира (кумин)

Приготовление:

В этом плове используется узбекский рис девзира, который идеально подходит для плова — не разваривается и не слипается. Рис нужно промыть и замочить в холодной воде на 30-40 минут.
На хорошо разогретую сковороду налейте масла и дайте ему нагреться. Лук, опущенный в масло, должен вызывать бурление масла. Жарьте лук на большом огне до золотисто-коричневого цвета. Из него должен уйти сок.
Теперь кладем мясо, очищенное от жил и нарезанное кубиками. Огонь все также большой. Обжариваем мясо, один раз перевернув, пока оно не подрумянится.
Добавляем морковь, перемешиваем и готовим до мягкости 5-7 минут. Теперь наливаем около 500 мл воды, в середину вставляем целый чеснок, очищенный только от верхней шелухи.
Доводим до кипения, затем чеснок вынимаем и откладываем в сторону. Добавляем соль. Ее нужно столько, чтобы вода была немного солонее, чем готовый плов, поскольку рис заберет часть соли.
Высыпаем рис и слегка разравниваем его. Вода должна слегка покрывать рис. Теперь готовим плов 10-15 минут, пока вода почти не исчезнет. Если воды слишком много, нужно делать отверстия в рисе, чтобы вода быстрее испарялась.
Когда основная часть воды впитается, возвращаем чеснок в середину, посыпаем рис слегка растертой зирой и плотно закрываем крышкой. Если плотной крышки нет, можно накрыть плов перевернутым блюдом, а уже сверху крышкой.
Огонь нужно уменьшить до слабого и оставить на 20-25 минут. Теперь плов готов.

---

Тоже надо будет попробовать

Простое стомболли (итальянская выпечка)

Ингредиенты:

- Тесто для пиццы
- 8-10 кусков ветчины
- 8-10 кусков салями
- 8-10 кусков пепперони
- 4-6 кусков твердого сыра
- 4-6 кусков моцареллы
- 8-10 листов базилика
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка орегано
- соус маринара

Приготовление:

1. Духовку нагрейте до 200 градусов.
2. Раскатайте тесто для пиццы в прямоугольник и выложите его на противень, застеленный бумагой для выпечки.
3. Выложите первым слоем, чередуя, ветчину, салями и пепперони. Вторым, третьим, четвертым и пятым слоем выложите сыры-базилик-сыры-базилик.
4. Острым ножом сделайте надрезы с обеих сторон прямоугольника и переплетите их, чтобы получилась косичка.
5. Сбрызните сверху оливковым маслом и присыпьте орегано.
6. Выпекайте в течение 15 минут до золотисто-коричневой корочки.
7. Слегка остудите и подавайте с соусом маринара.

---

Закуски из лаваша. 13 вариантов

Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут.
Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.
Начинки для лаваша:

1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой.
Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.

2. 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.

3. 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.

4. Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.

5. 300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать.

6. 200 г ветчины натереть на крупной терке, добавить 100 г тертого сыра, чеснок, укроп и майонез по вкусу.

7. 200 г ветчины и 100 г сыра натереть на терке. Добавить 100 г корейской моркови, укроп и майонез.

8. 3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец и 2 луковицы
очень мелко нарезать и спассеровать. Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез.

9. 100 г тертого сыра соединить с 200 г обжаренного фарша, чесноком, 1 банкой белой фасоли, 1 болгарским перцем и майонезом.

10. 200 г сыра натереть на терке. Добавить соль, майонез и много зелени кинзы, укропа и петрушки.

11. 1 луковицу спассеровать на растительном масле и смешать с 1 вареным яйцом, 2 вареными морковками, 2 плавлеными сырками (на терке), майонезом и зеленью.

12. 1 свежую морковь и 2 свежих огурца натереть на терке. Добавить 2 помидора, 2 яйца, чеснок, из мельченные грецкие орехи, петрушку, укроп, майонез.

13. 200 г творога смешать с 20 г тертого сыра, чесноком, майонезом и зеленью петрушки и укропа

---

Надо будет попробовать))

КУPИНOЕ ФИЛЕ В КЛЯPЕ!

Мясo пoлучается сoчнoе, нежнoе, oчень вкуснoе!

Ингpедиенты:
- куpиные гpудки - 600 г.
- яйца - 3 шт.
- мука - 2 ст.л. с веpхoм
- лимoнный сoк - 1 ст.л.
- зелень петpушки
- сoль
- пеpец,
- смесь пpипpав "каppи"
- теpтый сыp - 50 г. (на любителя).

Пpигoтoвление:
1. Гpудки пopезать на пopциoнные кусoчки, натеpеть их небoльшим кoличествoм сoли и пpипpавoй "каppи".
2. Затем пpигoтoвить кляp - pазбить в пpoстopную миску 3 яйца, пoсoлить, пoпеpчить, дoбавить петpушку, лимoнный сoк, все пеpемешать.
3. Аккуpатнo ввести муку, чтoбы не былo кoмoчкoв. Вылoжить в гoтoвый кляp куски куpицы и дать пoстoять минут 30-40.
4. Выкладывать на скoвopoду с pазoгpетым pастительным маслoм желательнo так, чтoбы кусoчки не касались дpуг дpуга.
5. Жаpить с oднoй стopoны - oкoлo 10 минут дo oбpазoвания кopoчки, с дpугoй - oкoлo 5 минут, не дoпуская пеpесыхания. Быстpo и вкуснo))).

---

Понравилось))

Не родилась еще та яйцеклетка, которая бегала бы за сперматозоидом. Не будем спорить с природой!

---

Не мое

АНТИЦЕЛЛЮЛИТНОЕ МЫЛО СВОИМИ РУКАМИ!

Мыло с кофе, оливковым маслом и морской солью очищает кожу и делает ее гладкой, удаляет отмершие клетки и тонизирует, а самое главное – помогает бороться с целлюлитом. Сколько может стоить такое мыло – 100 рублей? 200? Нет, гораздо дешевле – потому что его можно сделать дома. И это очень просто!

Инструменты:
- 2 стальные кастрюльки такого размера, чтобы одну можно было поставить в другую для устройства «водяной бани»
- Терка для натирания мыла
- Чашки для мыла и других ингредиентов
- Стальные ложечки для размешивания
- Формочки для мыла
- Резиновые перчатки, марлевая повязка для лица, защитные очки (подойдут и солнцезащитные)

Материалы:
- 2 бруска мыла по 90 г (лучше брать детское мыло)
- 4 ст. л. оливкового масла
- 100 мл горячей кипяченой воды
- 4 ст. л. кофейной гущи
- 3 ст. л. крупной морской соли (можно взять с какими-то добавками, например, соль для ванны

Приготовление:

1.Приготовьте ингредиенты, уберите подальше пищевые продукты. Накройте стол пленкой, наденьте перчатки, очки и маску. Детей и животных из кухни лучше увести.

2.Натрите мыло в стружку на крупной терке. Очки и повязка нужны для того, чтобы мыльная «пыль» не раздражала глаза и дыхательные пути. Большую кастрюлю, наполовину наполненную водой, поставьте на плиту, чтобы вода нагрелась. Тем временем всыпьте мыльную стружку в маленькую кастрюльку. Добавьте оливковое масло.

3.Поставьте маленькую кастрюльку со стружкой в большую кастрюлю с кипятком (аккуратно, следите, чтобы вода из кастрюли не вылилась). Начинайте перемешивать стружку ложечкой, постепенно подливая кипяченую горячую воду. Лучше мешать медленно и доливать воду по чуть-чуть, это сократит риск образования комочков и появления лишней пены. Если комки все же останутся, потом можно размять их картофеледавилкой. В результате должна получиться однородная пластичная масса. Из нее можно слепить руками фигурки и оставить сохнуть – это будет забавное, но все-таки обычное мыло, а нам нужно массажное антицеллюлитное, поэтому не останавливаемся.

4.Полезные свойства мылу придадут кофейная гуща и морская соль. Добавляем их в мыльную массу и хорошо перемешиваем не менее 3 минут.

5.Формочки смазываем оливковым маслом и выкладываем в них мыльную массу руками или ложкой, как следует утрамбовывая. Обычно мыло сохнет 2-3 дня при комнатной температуре, после чего готово к употреблению.
Мыло можно использовать 2-3 раза в неделю, чаще – при жирной коже, осторожнее – при сухой и чувствительной. Перед тем, как смывать пену, помассируйте кожу, а после душа обязательно воспользуйтесь увлажняющим или антицеллюлитным кремом.

---

МНЕ 28 лет! С днюхой меня!!!

---

www.yarwin.ru/

---

03.12.2013 в 09:59

Пишет  El muare:

Розыгрыш конфетки от меня!

Новый год же скоро!

Поэтому у меня готова милая коробочка для кого-то из Вас!

Недра будут заполнены сладостями и вкусным чаем!

Розыгрыш состоится 15 декабря с помощью рандома.
Счастливчик пишет мне свой адрес и получает подарочек по почте.

Желающие постят у себя эту запись и кидают в комментарии ссылку на перепост.
Желаю всем удачи!

---

О скором наступлении зимы говорит появление волшебного белого зайца. О магических свойствах белых зайцев сказано немало. Например, вот этот по имени Джерри отвечает за материальное благополучие. Тот, у кого он перезимует в тепле, весь год не будет ни в чем нуждаться. Материальное благополучие поселится у вас в доме вместе с Джерри. Заберите его к себе и увидите

И я хочу такого зайчика

---

25.11.2013 в 11:15

Пишет  Diary best:

Пишет  MirrinMinttu:

Мода 1485 года

Это было очень познавательно. Во всяком случае, для меня, в тряпках любых веков разбирающейся на уровне "красиво" и "бррр".



Из демонстрации второго дня. Собаки - это крысоловы, и их хозяйка помогала горожанам держать крысиное поголовье на минимуме. За неплохую "похвостовую" плату. Мужчина с белым посохом - паломник. Значок на шапке говорят о том, куда он направляется, а на куртке - о том, где он уже побывал.




Перед нами - горожанка с прислугой. Статус хозяйки дома легко определялся по шнуровке: шнуровка сзади - служанка есть, шнуровка спереди - самообслуживание. Длина рукава тоже имела определенное значение. Женщина, занимающаяся домашней работой самостоятельно, никогда не носила длинный рукав повседневно. Ткань могла запачкаться, прогореть от искры - и пропало платье. А чистые льняные рукава стоили дешево и легко заменялись.



Поденщики. Во-первых - на них передники. Огонь был самым злейшим врагом тех, кто крутился целый день по хозяйству. Передники обрабатывались таким образом, что ткань не начинала полыхать от первой же искры. Во-вторых, на них заплатанная одежда слабых цветов. Цвет - это краситель, а красители были дороги. И, разумеется, никто не надевал лучшее, подряжаясь на работу, отсюда заплаты.

В чем коспромиссы не допускались, так это в чистоте одежды. Поскольку в Англии тех лет всех детей учили грамоте, появление ребенка в грязной рубахе на занятиях приводило к тому, что родителей, после предупреждений, могли запросто выставить у церкви к "позорному столбу" на несколько часов. И чем дешевле ткань, тем проще ее было стирать. Потому что дорогие платья не стирали - их чистили. Стирали льняные подкладки, которые были у всех одеяний. Мужчины-работники часто носили "наштанники", так сказать. Эдакие мешковатые труселя поверх штанов. Тоже с той же целью - защита одежды и своего рода техника безопасности.



А вот эти - явно из челяди. Кроме типа в короткой красной куртке. Короткая куртка - итальянская мода. Англичане предпочитали более длинные, закрывающие бедра. Англия - это таки не Италия, холодновато будет. Тип вооружен, и на шапке у него "бейджики", оповещающие, к какой партии и какому дому он принадлежит. Кроме того, на его куртке - знак дома, которому он в данный момент служит. Всё вместе может классифицировать мужчину как наемника.

Другие двое тоже вооружены, то есть относятся к челяди какого-то лорда, причем сине-красная куртка - эта ливрея. В данном случае, дома Норфолков, если помню правильно. Цвет одежды уже более насыщенный, ведь ткань для своей челяди покупал лорд.



Леди или очень богатая горожанка. В пятнадцатом веке многие горожане в Англии были уже настолько состоятельны, что "стало невозможно отличить господина от слуги", как констатирует очередной закон о сословных регулированиях моды. Все эти законы провалились с треском, хотя их издавали перидически. Проформы для, похоже, потому что в некоторых случаях они привели чуть ли не к моде одеваться не по рангу в знак того, что хозяин дома достаточно состоятелен, чтобы при необходимости оплатить любые штрафы.

Платье у леди длинное, отороченное по подолу мехом - знак того, что живет хозяйка платья в доме, где подол о нечистый пол не испачкается и солома к нему не прилипнет, да и по двору и по улицам ей бегать не надо - передвижение будет в повозке или на лошади. Ткань - чистая английская шерсть, окрашенная качественным красителем. Стоило шерстяное платье дороже наряда из импортного китайского шелка, кстати.



Этот красавчик - как минимум рыцарь, о чем говорят его позолоченные шпоры. Богатый рыцарь, потому что вся его одежда с перстнями и цепью просто кричат о богатстве. Краситель такой яркости и насыщенности стоил баснословно. Нижняя одежда - тонкая шерсть, тоже стоящая немало. На сапоги надеты деревянные колодки, потому что рыцарь в замке не сидит, рыцарь по всем хозяйственным единицам ходит, когда дома.

И, заметьте, головы прикрыты у всех, у мужчин и женщин. По какой-то таинственной причине, простоволосыми могли ходить только две категории населения - королевская семья и... криминальное дно общества. То ли в знак того, что одни стоят над законом, а другие - вне закона, то ли по какой-то древней традиции, которой я не знаю. Впрочем, короли и королевы обычно кудрями не трясли. Как минимум, на колове был обруч - облегченный вариант короны. И какая королева отказалась бы от хитроумной прически под сеткой, украшенной драгоценностями, на которую накинута драгоценная, тончайшая вуаль.

Распущенными волосы носили незамужние девушки, но и они украшали головы какими-нибудь венкообразными конструкциями. Потому что красиво. И, разумеется, только в праздничное время, потому что в работе по хозяйству длинные волосы помеха.

Cвое | Не Бест? Пришли лучше!

---

27.11.2013 в 13:20

Пишет  Fukurou-u:

Розыгрыш котика Юмэ!
Подарки -это всегда приятно, поэтому иногда буду радовать постоянных читателей.

Кандидат на роль подарка- котик Юмэ, материал вискоза, голова и лапки на шплинтах, подвижные, утяжелен гранулятом, тонирован масляными красками, глазки стеклянные ,рост сидя примерно 13 см.
Юмэ в переводе с японского "Мечта".

Если потребуется пересылка- за мой счет.

Что для этого надо, в правилах ничего нового:

1) стать моим ПЧ
2) сделать перепост этой записи
3) скинуть ссылку на перепост в мой дневник в соответствующей теме, здесь: fukurou-u.diary.ru/
4) присвоить себе порядковый номер, указать рядом с ссылкой

Генератор случайных чисел выберет победителя! Удачи!

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

@темы: "видео"

---

@темы: "видео"

---

@темы: "видео"

---

@темы: "видео"

---

Куриное филе нарезать небольшими кусочками
добавить мелконарезанный чеснок, паприку, зелень, перец, соль, сухой желатин
всё хорошо перемешать
выложить в рукав для запекания, плотно закрепить, пакет положить в форму для запекания
Запечь в духовке в течение 50 минут.
Вынуть из духовки, остудить. Остывший рулет убрать в холодильник до полного застывания желе (5-7 часов)
Застывший рулет вынимаем из формы, освобождаем от рукава для запекания
Выкладываем на блюдо
Нарезаем ОСТРЫМ ножом и наслаждаемся вкуснятиной.

---

упражнение зумба
video.yandex.ru/search?filmId=IkCTF1g_UXI&where...